06 juin 2008
Pâte à pizza/Machine A Pain
Ingrédients :
280 ml d'eau
2 c à c de sel
500g de farine
1 sachet de levure désydratée
1 c à s de sucre
2 c à s d'huile d'olive
Préparation:
Remplir dans l'ordre des ingrédients la cuve de votre machine à pain, et lancer le programme 8 (1h50 et une levée), ensuite à la fin du programme, former autant de pâtons que de futur pizza(ou pour une grande pizza ne la divisez pas), et disposer sur une plaque à four préalablement huilé(huile d'olive) et laisser reposer encore 30mn à 1h.Ensuite étaler votre pâte et... [Lire la suite]
