09 juillet 2008

Mini Hachis Parmentier

Ingrédients:(pour 1 ramequin) 3 pommes de terre(moyenne) 1 Steak haché 1/2 Oignons Des herbes de provences Une bonne noisette de Beurre De la noix de muscat Créme liquide( dosage à votre goût) Sel /poivre Du sucre en poudre Du fromage râpé(pour gratiner le hachis) Préparation: Mettre à cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salé, dans le même temps émiettez votre steak hachés et cuire sans matières grasse avec des herbes de provence.Coupé en fine lamelle la moitié de votre oignon et... [Lire la suite]
Posté par klank à 18:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]