11 juillet 2008

Quiche lorraine à ma façon

Les ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 3 œufs entiers 20 cl de crème fraîche (liquide entière) 25 cl de lait 300 grammes de lardons fumés +/-150 grammes d’emmental râpé (ou autres) Sel, Poivre, Muscade, herbes de provences 1 oignon Préparation: Mettre le four à préchauffer à 250°C pendant 10 minutes Dans le moule à tarte, étalez la pâte feuilletée, piquez un peu partout la pâte avec une fourchette afin d’éviter que celle-ci ne gonfle pendant la cuisson.(2 options soit cuire votre... [Lire la suite]
Posté par klank à 16:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]