21 juillet 2008

Millefeuille de Betterave et Chantilly de fromage frais

Ingrédients(pour 2): 2 Betteraves cuite Un fromage Frais de type "ptit bili" ou autres selon vos goûts(ma prochaine tentative sera au chêvre un peu plus corsé) 20cl de créme liquide "entière" basilic frais sel poivre huile d'olive Caramel de vinaigre balsamique* cliquer pour agrandir Préparation: Mettre dans votre freezer ou congélateur, votre fouet ainsi que votre saladier. Couper en 4 une betterave et la mettre dans un blinder ou hachoir, afin d'obtenir la consistance... [Lire la suite]
Posté par klank à 02:36 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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