
Ingrédients:
Jus d'orange fraîchement pressée (2 oranges)
Génoise
2 feuilles de gélatine
1 tablette de chocolat noir
Préparation:
Génoise
Presser deux oranges, mettre à chauffer à feu doux, pendant ce temps mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide afin de les ramollirent, une fois le jus d'orange légèrement chaud, presser les feuilles de gélatine pour qu'elles rendent le surplus d'eau, les mettrent ensuite dans le jus encore chaud et mélanger pour dissoudre les feuilles de gélatine, verser le...
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