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Gâteau au yaourt et chocolat trop facileeeeee ! ! !
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Ingrédients:
1 yaourt nature
1/2 pot d'huile
3 oeufs
150 g de chocolat noir
1 1/2 ou 2 pots de sucre en poudre (selon vos goûts)
1 sachet de levure chimique
3 pots de farine
beurre+farine pour votre moule
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C (Th.7)
Verser le yaourt dans un saladier. Ajouter les oeufs et le sucre.
Mélanger l'ensemble
Ajouter la farine,... [Lire la suite]
Ingrédients:
Glace au chocolat
Chocolat pâtissier
Préparation:
Je ne vais pas vous faire l'affront en vous expliquant comment former les boules de glace....
Faire fondre du chocolat au bain marie, une fois celui ci fondue, à l'aide du cuillère(couteau, fourchette etc) trempée dans le chocolat fondu, faites des traits, des ronds (laisser libre cours à son imagination), sur une feuille de papier sulfurisé, et laissé refroidir à température ambiante ou comme moi au frais....
Ingrédients:
Glace au chocolat (dosage selon le nombre de verrine)
Chocolat pâtissier ("")
lait ("")
Préparation:
faire fondre le chocolat au bain marie(et ensuite y verser le lait) ou à feu doux avec du lait en remuant à la cuillère en bois...En surveillant bien que le chocolat ne cuise pas !!!
Mettre au fond de la verrine de la sauce au chocolat.Dans une poche à douille mettre de la glace (préalablement sortie afin qu'elle ne soit pas trop dur), bien mettre la base de la douille à raz ou... [Lire la suite]
Ingrédients:
20 jaunes d'oeufs
1kilo de sucre glace
250 cl de lait entier
200cl de crème entière
150g de cacao
10 cuillères à café de café soluble
Heuuuuuuuuuuuuuu je crois que je me suis un peu emballé sur les proportions.....Bon je recommence
Préparation: pour +/- 1litre de glace
2 jaunes d'oeufs
100g de sucre glace
25 cl de lait entier
20cl de crème entière
15g de cacao amer de type (van H....)
1cuillère à café soluble (ne buvant pas de café je n'en ai pas mis et la glace était... [Lire la suite]
Ingrédients:Pour environ 5 ramequins
125g de chocolat noir (60 ou 70%) selon les gouts
90g de beurre
80g de sucre semoule
30g de farine(tamisée)
3 OeufsIl faut en sus, du beurre(pommade) pour les ramequins(sauf si vous utilisez des moules en silicone), du sucre en poudre pour l'intérieur des ramequins, du sucre glace pour la déco.
Préparation:
Faire fondre au bain marie, le chocolat ainsi que le beurre préalablement coupé en dé.Faire blanchir les oeufs avec le sucre (pour bien blanchir l'appareil, il faut... [Lire la suite]
Ingrédients: (pour une quinzaine selon la taille de vos pains)
500g farine T55
180 à 200g lait
15g levure fraîche
2 oeufs moyens
55g sucre
10g sel
100g beurre ou margarine
des pépites de chocolat (ou sucre pour la déco ou la garniture)
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Préparation:
Mettre tous les ingrédients à température ambiante.
Dans la cuve de la map* ou dans le bol du robot, délayer la levure émiettée dans le lait (180ml). Ajouter la farine tamisée mélangée au préalable avec le... [Lire la suite]
Cuisiner c'est faire plaisir :) Et comme j'ai envie de faire plaisir à mes enfants et ma tite soeur :) Voilà mon blog!!! Sans prétention, je fais du mieux que je peux :)