01 août 2008

Verrine Glace chocolat et sauce au chocolat

Ingrédients: Glace au chocolat (dosage selon le nombre de verrine) Chocolat pâtissier ("") lait ("") Préparation: faire fondre le chocolat au bain marie(et ensuite y verser le lait) ou à feu doux avec du lait en remuant à la cuillère en bois...En surveillant bien que le chocolat ne cuise pas !!! Mettre au fond de la verrine de la sauce au chocolat.Dans une poche à douille mettre de la glace (préalablement sortie afin qu'elle ne soit pas trop dur), bien mettre la base de la douille à raz ou... [Lire la suite]
Posté par klank à 13:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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