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17 juin 2008

Tarte aux Citrons Meringuée

Tarte aux Citrons Meringuée
Ingrédients (pour 6) : 3 Citrons (non traités de préférence) 1 Rouleau de Pâte sablée 150 g de Sucre en poudre 50 g de Beurre 4 Oeufs entiers 1 cuillère à soupe de Fécule de Maïs Pour la meringue : 100 g de Sucre glace 4 blancs d'oeuf Préparation : -...
Posté par klank à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2008

Ca roule aux printemps...

Ca roule aux printemps...
Ingrédients: - des feuilles de salade -des bâtons de surimi ou des crevettes -du soja frais -de la menthe fraîche -du vermicelle de riz -des galettes de riz - carotte rapée Pour la sauce des rouleaux de printemps : 1 verre d'eau 1 c. à café de sucre ou...
Posté par klank à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2008

Enfin...

Aprés plusieurs tentatives, je me décide enfin, a consacrer un vrai blog à l'une de mes passions... La cuisine
Posté par klank à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2008

Pâte à pizza/Machine A Pain

Ingrédients : 280 ml d'eau 2 c à c de sel 500g de farine 1 sachet de levure désydratée 1 c à s de sucre 2 c à s d'huile d'olive Préparation: Remplir dans l'ordre des ingrédients la cuve de votre machine à pain, et lancer le programme 8 (1h50 et une levée),...
Posté par klank à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2008

Génoise

*Réaliser la génoise INGREDIENTS : -125 gr de farine-125 gr de sucre-4 œufs-10 gr de beurre + 10 gr de farine pour le moule -1 sachet de levure 1- Faire mousser le sucre et les oeufs entiers 2- Tamiser la farine. Ajoutez progressivement la farine et la...
Posté par klank à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2008

Pains pita/MaP

Indrédients: 200ml d'eau tiede 3/4 cuillere a cafe de sel 500g de farine blanche 1 cuillere a soupe de lait en poudre 1 cuillere a soupe de beurre mou 1 cuillere a cafe de levure boulangere SAF 1 cuillere a soupe de sucre Préparation: Placer dans la map...
Posté par klank à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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